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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于当归煮蛋这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、当归煮鸡蛋的食材：鸡蛋4个，当归10克，盐少许，水适量 。
2、将鸡蛋放入锅中，加水，将鸡蛋煮熟 。将水转小火煮10分钟，然后加入少许盐 。用盐煮鸡蛋可以防止蛋壳破裂和蛋清流出，盐可以凝固蛋白质 。
3、取出鸡蛋 ， 用冷水浸泡，去皮 ， 用牙签在鸡蛋表面刺几个洞，和当归一起煮 。将当归放入锅中，加入3碗水，放入鸡蛋，用武火煮沸，用小火将汤煨至碗中 。立即上菜 。
【当归煮蛋 当归煮蛋的功效与作用及禁忌】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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