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煎汁饮用
人参吃法有很多种,可以切成薄片 , 放入容器中加清水浸泡20分钟左右,再用火煎煮一小时 , 温服参汁,这种服用方法能有效释放出人参中的药物成分,有很强的补益作用 , 起效快 , 适宜于大病后虚症炎症,急需进补调养的人群饮用 。
隔水蒸服
将人参切片或切断,放入瓷碗中 , 加入大半碗清水,盖上盖子,放入倒了冷水的锅中,用文火隔水煎煮一个小时左右,注意不要将水烧干,温服即可 。这种吃法与煎汁服用的特点相似,可以反复蒸煮3到5次 , 直到药汁变淡,将人参嚼服即可 。
切片含服
将人参切片后放入口中含服,一直含到味淡或没有味道了,即可将参片嚼服吞下,这种方法比泡水蒸煮还要方便 , 随时可以服用 。
泡酒饮用
【人参怎么食用最补】 用 人参泡酒,或者和其他药材一起泡酒饮用,有极好的强壮,补元气,延年益寿功效,一般的制作方法是用新鲜的人参直接泡酒1千克,或根据个人体质 , 身体状况,选取不同的药材或食材和人参一同泡酒,浸泡时间最长不超过一个月,即可取酒饮服,每次服用10到20毫升即可起到养生保健作用 。
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