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1、香菜，香菜的种植很简单，香菜一般可以作为餐桌上的香料来食用，是南方很多家庭逢年过节都会准备的一道美味的香料 。可以搭配各种肉类食用，非常的美味 。香菜的种植我们只需要买一些种子撒播在泥土的表面即可 。种子先进行水泡一下再撒，可以让其新芽快速的破壳 。我们可以找一些肥沃的园土或者塘泥，在撒播之后再在表面放一些草木灰或者动物粪便，这样香菜经过十天半月就可以长出绿油油的小苗来了，然后我们什么时候想吃就可以摘一些食用 。
2、蒜苗 ， 蒜苗的种植也非常的简单 ， 只需要将一些蒜头瓣插入泥土当中浇透水，就可以很快的长出芽尖了，一般养分充足的泥土只需要个把月就可以让其长得有一尺多高了，而且蒜苗的养护也非常的简单，我们只需要每天傍晚的时候看看泥土是否干透 ， 干透了浇透水就可以了 。
3、菠菜，菠菜是一种富含维生素C的青菜，秋冬季节是吃菠菜的好季节，尤其是一些喜欢吃火锅的人，可以把菠菜拿来烫一烫就可有食用了 ， 非常的美味 。菠菜的种植也是使用播种的方式进行的，撒播之后表面薄薄的覆盖一层泥土或者草木灰、动物粪便就可以了 。每天给它浇一下水，放在有阳光的地方 ， 生长得非常的快！
4、豌豆，豌豆的种植非常的简单，就算是我们不会种花，种植豌豆也是非常的容易的，我们可以使用沙土、园土、塘泥来种植豌豆，先将豌豆种子放在清水中浸泡半天，然后在花盆泥土中挖一些小坑将种植放进去 ， 浇透水即可 。豌豆种子在半个月左右就可以长出小苗了，豌豆苗可以食用 。
【秋季阳台种什么蔬菜 秋季阳台种什么蔬菜合适】5、小油菜，小油菜的种植也许是阳台种菜在合适的品种了，它的生长周期也很短 ， 将种植直接埋在土里 ， 表面轻轻的覆盖一层土，保持足够的土壤肥力 ， 平时注意多晒晒太阳，绿油油的油菜很快就可以长成了 。油菜小苗可以直接食用 ， 我们也可以挑选一些长得比较好的留下来加以养护 ， 很快就可以长得非常的健壮哦 。
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