文章插图
鸡蛋是营养价值很高的食物 ， 不管是小孩还是大人吃鸡蛋都是很好的，而且鸡蛋的吃法还比较多 ， 但是鸡蛋保存的时间不是很长 ， 很多人都不知道鸡蛋到底能放多久，其实不同的时间保存的时间不一样，那夏天鸡蛋能放多久？鸡蛋夏天能放多久？
生鸡蛋夏天能放多久
生的鸡蛋在常温情况下不能超过三天，放冰箱里的话时间长一点，可以放一个月左右 。
煮熟的鸡蛋能放多久
常温下保存的话 ， 煮熟的鸡蛋在夏天只能保存1到2天 ， 因为夏天温度高，煮熟的鸡蛋中有多种微生物，在高温下繁殖速度很快，鸡蛋容易变质 。
如果放入冰箱中的话，在保证蛋壳不破损的情况下，能保存十几天，但鸡蛋中的一些微生物在冷藏环境中也有可能影响鸡蛋质量，食用的时候应该再次加热处理，这样才能保证食用安全 。
鸡蛋的保质期有多久
鸡蛋和其他食物一样也有保质期，在温度2-5°C的情况下，保质期在40天左右;夏季常温下为三天左右，而冬季室内常温下为15天左右 。
鸡蛋变质是什么样子的
生鸡蛋超过保质期后，新鲜程度和营养成分会受到一定影响，因为鸡蛋表面有一些小空隙，蛋皮本身有一次层胶状物 ， 平时胶状物可以堵住这些空隙 ， 避免细菌和微生物入侵，而存放的时间过长，鸡蛋还清洗过的话，这层胶状物会溶于水中，导致细菌和微生物入侵鸡蛋，造成鸡蛋变质，变质的鸡蛋蛋黄会散开和蛋清混合 ， 并且有粘壳现 。
煮鸡蛋的技巧是什么
1.冷水入锅，主要是防止炸裂；
2.水不要淹没鸡蛋 ， 水位淹到鸡蛋一半最好，防止鸡蛋在水里翻滚；
3.要煮至全熟，不然也不好剥壳；
【夏天鸡蛋能放多久 鸡蛋夏天能放多久】4.煮熟捞出后不要浸入冷水 。
推荐阅读
- 夏天感冒可以洗澡吗 如何预防夏季感冒
- 夏天中暑发冷怎么办 中暑怕冷怎么回事
- 夏天吹空调好还是吹风扇好 吹空调干燥怎么办
- 梅雨季节是农历几月份 梅雨季节是夏天吗
- 刮痧后多久可以洗澡 夏天刮痧要注意什么
- 鸡蛋糯米蒸糕的做法 蒸糯米蛋糕的家常做法
- 什么植物驱蚊虫 夏天室内种什么植物驱蚊虫
- 怎么蒸鸡蛋糕 怎么蒸鸡蛋糕不老
- 女生夏天涂什么颜色的口红好看
- 夏季宝宝如何防蚊虫