文章插图
1、准备材料，糯米粉100克、鸡蛋2个、白糖75克 。
2、两颗鸡蛋打散，倒入白糖 打发至混合物纹理不消失为止 打发好后，与糯米粉混合搅拌均匀 倒入模具中，没有模具用碗也可以 锅中水烧开，隔水蒸10分钟就可以了 。
【鸡蛋糯米蒸糕的做法 蒸糯米蛋糕的家常做法】3、10分钟出锅 。
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