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螃蟹是生活中很常见的水产食物 ， 其中含有丰富人体所需的营养成分，适当吃螃蟹对健康能带来不少的好处，但是吃螃蟹也有许多要注意的地方，那么哪些人不适合吃螃蟹？吃蟹的注意事项有哪些？有很多人都是不能吃螃蟹的，下面就来详细了解吃螃蟹的禁忌吧 。
哪些人不能吃螃蟹
1、脾胃虚寒
螃蟹性寒，本身就脾胃虚寒的人士应该少吃或者不吃螃蟹 。脾胃虚寒的人通常会有大便溏薄的症状，食用螃蟹之后容易引起腹痛、腹泻、消化不良等的症状 。另外 ， 患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者也不宜食用螃蟹，容易旧病复发或者导致病情加重 。
2、月经过多
凡是有月经过多、痛经等问题的女性都不宜食用螃蟹，尤其是蟹爪 。同时怀孕的女性也不宜食用，因为螃蟹有活血祛瘀的功效 ， 对孕妇健康不利 。
3、肝炎患者
肝炎患者不宜食用螃蟹，因为肝炎患者的胃粘膜水肿、胆汁分泌失常，消化机能减退，但是螃蟹中含有丰富的蛋白质，不容易被消化 ， 容易造成患者消化不良、腹胀、呕吐等的问题 。
4、心血管疾病患者
螃蟹中含有较高含量的胆固醇 ， 每100克的螃蟹肉就含有235毫升的胆固醇 ， 每100克的蟹黄中含有460克的胆固醇 ， 所以凡是患有冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症等心血管疾病的人士都不宜食用，以免加重疾病 。
患有胆囊炎、胆结石等胆道疾病的人也不宜食用，因为这类疾病的形成和胆固醇过多和代谢障碍有一定的关系 。
5、伤风感冒
伤风感冒、发热等症状的人士不宜食用，高蛋白的螃蟹不容易被消化和吸收 ， 食用之后加重感冒症状，导致更难恢复 。感冒后饮食应该以清淡为主 。
6、过敏
有过敏症状的人不宜食用，特别是海鲜过敏人士 。特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引起荨麻疹或哮喘 ， 对人体健康有很大的影响 。
另外，有皮炎、湿疹、癣症等问题的人士也最好不要食用，以免引起皮肤疾病的进一步恶化或者其他的过敏问题 。
7、老年人、幼儿
老年人的消化系统功能会有所衰退，消化吸收功能变差，可以适量的食用螃蟹，但是不宜过量 。幼儿的消化功能尚处于发育阶段 ， 消化吸收的能力还相对的较差 ， 也不宜过多的食用螃蟹 。
最后，吃蟹的时候最好可以用姜醋作为调味料，不但可以帮助消化，还有杀菌的作用 。另外，如果食用螃蟹之后有肠胃不适的问题的话，可以用15克的紫苏和5克的生姜一起煎服饮用，有暖胃的功效，缓解腹痛、腹泻的症状 。螃蟹不宜和红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒 。同时吃螃蟹的时候不可饮用冷饮，会导致腹泻 。
【哪些人是不能吃螃蟹的 吃蟹的注意事项有哪些】螃蟹饮食搭配禁忌
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况 。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻 。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子 。在《饮膳正要》中就已经记载了 。螃蟹和柿子都是寒凉之物 ， 所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸 ， 蟹肉富含蛋白，二者相遇 ， 会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能 ， 使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人” 。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃 。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平，脂肪含量达45％ ， 是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生 ， 肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身 。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒 。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪 。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻 。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收 ， 会降低两者的营养价值 。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜 。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便 。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻 。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情 。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥 。但吃完螃蟹不能喝茶 。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒 ， 吃螃蟹前后最好不要喝茶 。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力 ， 但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣 。
10、吃完螃蟹不能吃冷饮
吃完螃蟹不能喝冷饮 。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低 。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻 。所以吃螃蟹时不能喝冷饮 ， 吃完螃蟹后也不能即喝冷饮 。
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