文章插图
1.一般煮5至10分钟 。
2.黑木耳的简单做法：黑木耳提前用冷水泡发，泡的时候放少量盐 。
3.烧一锅热水，将泡发后的黑木耳放入并焯熟，之后捞起控掉水 。
4.蒜苗切掉根部，用清水冲洗干净后切段，油豆腐也用水冲洗 。
5.将焯水后的黑木耳下油锅翻炒，保持中火，可以减少炸锅的现象 。
6.接着放入油豆腐一起煸炒，加入一汤勺料酒继续翻炒 。
【黑木耳要泡多久才能煮】7.放入蒜苗段 ， 加入少量蚝油和盐炒匀后即可 。
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