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香蕉是一种营养价值很高的水果,也是很常见的一种水果 , 当然也是一种非常受大家欢迎的水果,大部分人都喜欢吃香蕉,但是喜欢吃香蕉的人应该都知道香蕉不容易保存,而且也有很多食用禁忌,那香蕉和哪些食物属性相克?香蕉怎么保存不会坏?
不能和什么一起吃
香蕉含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦,并具有一定的减肥功效 。但是,并不是任何情况下都可以吃香蕉的 。有些食物不能与其他食物一起食用,食用后,两种食物会相克,从而导致食物中毒 。那么,香蕉不可以和什么一起吃呢?一般来说 , 香蕉不宜与会产生胀气的食物同吃 , 比如芋头、红薯等,容易导致腹胀 。
有人认为香蕉不宜与牛奶同食,会中毒 。其实这也是不正确的,许多人习惯将香蕉和牛奶混搭后打成糊状,牛奶香蕉糊中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、钾、磷、铁、维生素C等营养素 。香蕉牛奶搭配,不仅好吃,而且还吃的健康 。但是要注意 , 个别人不宜将香蕉与酸奶同吃,容易导致腹泻,但也要根据个人身体状况来判断 。
香蕉什么时候吃
拒绝空腹吃香蕉
不能空腹的时候吃,胃肠内几乎没有可供消化的食物 , 此时若是吃香蕉 , 将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞 。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用 。同时 , 香蕉中钾的含量也很丰富,空腹吃时,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象 。
早上10点左右可以吃香蕉
早上10点左右也是吃香蕉的好时间 , 经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射,让身体更健康 。
下午4点的时候吃香蕉
下午4点的时候,人会稍微有些饥饿感,吃香蕉可以补充能量,晚餐就不会暴饮暴食,有助于减肥 。
饭后30分钟-60分钟之间食用
香蕉在正确的时间吃有益于排便,也可以美容养颜 。
能不能放冰箱里
专家提醒,香蕉在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂 。所以,香蕉不适宜放在冰箱里贮藏 。
香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天 。买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些 。另外 , 如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀 。有些买回来时还未成熟的热带水果 , 比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中 。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用 。热带水果从冰箱取出后 , 在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用 。
香蕉的养生功效
如果有人告诉你 , 现在有一个能帮你减肥、缓解便秘、预防癌症的好东西,并且价格非常廉价,市场上不到3块钱一斤,吃起来味道还不错 。你要不要?只要两块八,健康带回家!这神奇的东西就是香蕉 。
1.缓解胃胀气
一项研究发现 , 连续两个月饭前吃根香蕉的女性,其胃胀气减少了50% 。因为香蕉富含钾元素,钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用 。
2.预防胃溃疡
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质5-羟色氨 , 可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激 , 促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡,从而起到降低胃癌患病风险的作用 , 是胃病患者理想的食疗佳果 。
3.帮助解毒
香蕉含有丰富的果胶,是一种天然的排毒神器 。这种凝胶状的纤维,黏住血液中的有毒化合物,通过尿液排出身体 。事实上,果胶在24小时内增加了150%的尿液中的汞的排泄量 。
4.控制食欲
一根中等的香蕉热量约120大卡 , 含30克的碳水化合物与3克的纤维 , 且其中含有2-3克的抗性淀粉,抗性淀粉因为难被消化,所以身体吸收的热量也较少,并可增加食物在肠胃道停留的时间 , 相对饱足感也比较持久 。研究发现,用抗性淀粉取代5%的碳水化合物 , 能促进餐后脂肪多燃烧30% 。
5.助消化防便秘
香蕉含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,帮助预防便秘 。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌,帮助改善通便 。而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收,但进入大肠后可供益生菌繁殖生长,并可促进肠道蠕动、增加粪便体积,可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰 。
6.有助燃烧脂肪
【香蕉和哪些食物属性相克 香蕉怎么保存不会坏】一根香蕉有12毫克胆碱,这是一种燃烧脂肪的维生素B , 能直接作用于导致腹部脂肪堆积的基因 。有一种理论认为,爱喝酒的人之所以肚子上的赘肉比较多,是因为酒精消耗掉了体内的胆碱,从而造成肝脏周围的体重增加 。
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