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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于砂仁的功效与作用及食用方法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、功效:祛湿开胃,温脾止泻,理气安胎 。主治:用于湿浊阻络、饱胀饥饱、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安 。
2、食用方法:砂仁焖排骨暖脾胃,益气养血 。
3、材料:
4、食材:排骨500g
5、辅料:砂仁(干)15g
6、调料:大蒜(白皮)10g,盐6g,白糖3g,酱油15g,香油5g,淀粉(玉米)10g,花生油25g,料酒15g 。
7、砂仁焖排骨:(1)将排骨剁成小块,用卤汁(盐、糖、酱油、香油、生粉、生油、酒)腌制2小时 , 至入味;(2)烧红油锅 , 爆香蒜,排骨一起炒;(3)待排骨熟至5分钟,加入砂仁(干)15g,继续翻炒;(4)最后将排骨翻炒后加入适量水放入传统砂锅中炖15-20分钟至排骨变软即可食用 。
【砂仁的功效与作用及食用方法 砂仁的功效与作用及食用禁忌】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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