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【什么盘子可以放进烤箱】 陶瓷盘子、耐热瓷器、金属材质盘子、耐热玻璃以及锡纸盘子都可以放进烤箱 。而塑料制品、搪瓷制品不能放入烤箱中 ， 这是由于塑料制品的耐热度差 ， 若是放入烤箱中，会使塑料制品融化并产生有毒气体，而搪瓷制品若是放入烤箱中，高温则会使表层的涂面融化 。
台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱 ， 由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵 ， 而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工 。建议选择带有不沾油内胆的机型，长期使用更洁净 。
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途 。电烤箱并不是功率越低越好 ， 高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电 。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品 。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全 。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料 。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部 。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点 。
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