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在夏季的时候 ， 大量海鲜开始上市，这对于爱吃海鲜的人来说当然是不能错过了 。海鲜味美肉嫩，而且营养价值极高，吃海鲜对人们有很多的好处，但是在吃海鲜的时候有很多的事项要注意 ， 不能与相克的食物一起食用 。那吃海鲜时不宜吃什么呢？
吃海鲜不能喝茶
在吃海鲜的时候喝茶易长结石 。这是因为，茶叶中含有鞣酸，喝茶的时候吃海鲜，海鲜中的钙和鞣酸相结合 ， 导致结石产生 。因此 ， 要喝茶的话，最好与吃海鲜时间间隔两个小时以上 。
吃海鲜不要喝啤酒
不管是吃虾还是吃蟹，在人体代谢后会形成尿酸，如果大量吃海鲜的时候还配着啤酒一起吃，酒更容易加速体内尿酸形成 ， 而尿酸过多容易引起痛风，肾结石等问题 。
吃海鲜不要吃水果
海鲜中含有丰富的蛋白质，钙等营养元素，而许多水果中含有鞣酸，吃完海鲜之后马上吃水果，不仅影响人体吸收蛋白质，同时海鲜中的钙和水果中的鞣酸相结合形成难以溶解的钙，对肠胃产生刺激，引起腹痛 ， 恶心，呕吐等症状 。
吃海鲜不能吃维生素C
很多海产品中都含有化学元素砷 ， 一般来说，海鲜中砷的化合价是五价，五价砷对人体是无害的 ， 但是如果高剂量的维生素C和五价砷经过复杂化学反应，就会转变成砒霜，当砒霜达到一定计量时就要当心引起食物中毒了 。
吃海鲜不要吃寒凉食物
海鲜本来就是寒凉食物，如果吃海鲜时再食用一些寒凉的蔬菜如空心菜，生菜或者一些冷饮的话，更容易导致身体不适 。
海鲜没煮熟不要吃
海鲜含有大量寄生虫卵，以及加工带来的病菌和病毒污染，海鲜中的细菌主要时副溶性胡军，这种细菌耐热性强 ， 只有在80度的高温下才有可能被消灭 ， 因此做海鲜一定要在滚水中煮4到5分钟才用可能彻底清除毒素 ， 保证海鲜的新鲜和卫生 。
冰冻海鲜不要白灼吃
无论是什么海鲜 ， 只有在高度新鲜的状态下才能采用清蒸，白灼之类的烹饪方式，因为海鲜与其他肉类不同，它们体内带有大量的耐低温细菌，并且蛋白质分解特别快，经过冰冻的海鲜，体内含菌量增大，蛋白质部分变形，产生胺类物质，失去了新鲜的口感和安全性，自然就不适合白灼吃法 。
海鲜营养价值分析
一、丰富且优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA以及DHA：黄金益智元素，能够增强宝贝的记忆力以及学习能力 。
二、矿物质——大量的磷、钙、锌、碘等等元素能够保证宝贝营养全面 。
三、脂溶性的维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝的骨骼、肺以及肠功能的发育 。
四、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸比较丰富(包括牛磺酸)，吸收率比较高 。
五、含多糖类物质——具有防癌以及抗癌的功能 。
【海鲜不能与什么同食 吃海鲜时不宜吃什么】海鲜类含的营养素比较多，不仅适合小孩还比较适合成年人，所以多吃回转寿司是件很不错的选择 。
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