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苹果是我们经常会吃到的一种水果，一般情况下苹果我们是直接食用的，最多也就去皮吃，现在有人想到将苹果煮熟了吃，苹果煮熟后口感可能会有些变化，但是还是会很好吃 ， 煮熟的苹果营养价值也很高，那苹果煮熟吃有好处吗？
可以煮熟吃
（1）苹果加热后，味道依旧酸甜可口 ， 并且别有风味 。研究有发现，熟吃的苹果所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加 。这些物质不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制人体内血浆胆固醇升高
（2）熟吃苹果可是大有益处，苹果含有很丰富的果胶 ， 生吃苹果时果胶和膳食纤维一起是通便能手 ， 而煮过的苹果果胶会变成神奇的收敛、止泻能手 ， 还有吸收毒素的作用 。
煮熟的吃法
（1）苹果猪肉汤
猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣 。猪肉先用水煮5分钟取出，苹果洗净去芯切块，再和猪肉一起加水用中火慢煲2～3小时，加上调料和蜜枣即可 。这款汤具有刺激肠道内益生菌群生长的功用 ， 还能清心润肺，在特别干燥的冬季里喝，能很好地滋润皮肤 。
（2）苹果醪糟
苹果切小块后加入醪糟，煮热做成带有甜酒香气的水果餐，非常适合早餐食用 。不喜欢醪糟则可以加入糯米，做成水果粥，或者加入藕粉 ， 做成水果藕粉羹，也非常好喝 。加入葡萄干、柿饼丁、杏干等水果干，让美食变得更丰富 ， 口味多样 。这种简单健康的搭配，有利于清热降脂，是兼顾养生和瘦身的好方法 。
熟吃好处多
（1）苹果加热以后 ， 其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更完善 。
（2）煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼 ， 减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
【苹果煮熟能吃吗 苹果煮熟吃有好处吗】（3）传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇 ， 所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣 。
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