什么是无机盐 什么是无机盐食品


什么是无机盐 什么是无机盐食品

文章插图
小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于什么是无机盐这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、即无机化合物中的盐,以前称为矿物质 。
【什么是无机盐 什么是无机盐食品】2、无机化合物,与生物体无关的化合物(少数与生物体有关的化合物也是无机化合物,如水),对应的是有机化合物 。它们通常指不含碳元素的化合物,但包括碳的氧化物、硫化物、碳酸盐、氰化物、碳硼烷、羰基金属和无机化学中研究的其他含碳化合物,简称无机物 。
3、一般无机盐在生物细胞中只占鲜重的1% ~ 1.5% 。目前人体内已发现20多种无机盐,其中大量元素为钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁,微量元素为铁、锌、硒、钼、钼、氟、铬、钴、碘等 。
4、虽然无机盐在细胞和人体中的含量很低,但却起着非常重要的作用 。如果注意饮食多样化 , 少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要吃太多精制面粉,就可以使体内无机盐保持在正常水平 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

    推荐阅读