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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于做饺子这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、在适量的面粉中加入少许水，像面粉一样，用筷子搅拌成絮状，和面15分钟，然后用手揉成面团，静置30分钟醒发 。
2、将面团揉成粗细均匀的面条，然后用刀切成剂型，每个剂型上裹上面粉 。
3、用擀面杖把药擀成均匀的面团，最好是面皮包和饺子，以免面团粘在一起 。
4、我们把鲜肉剁成肉馅，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、胡椒面、酱油、淀粉、鸡蛋，然后往一个方向搅拌均匀，做成饺子馅 。
5、在面团上放入适量的饺子馅 ， 将面团对折，双手按压面团末端，饺子就做好了 。
【做饺子 做饺子皮的方法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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