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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于香菇菜心这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、香菇250g，油菜苔250g，色拉油 ， 盐，蚝油，淀粉，少许糖 。
2、做法：将白菜清洗干净，水中加入少许盐和油，将白菜煮开焯水 。这样焯水的蔬菜可以保持很好的色泽 ， 其他蔬菜也适合 。
3、将白菜捞出凉透，挑选大小基本一致、表面光滑的蘑菇，去蒂备用 。
4、锅里放油，把香菇加热炒软，再加点开水炖 。
5、煮沸后，根据个人口味加入蚝油、糖和盐 。转小火炖至香菇入味，软而不烂 。
【香菇菜心 香菇菜心家常做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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