文章插图
1、配料:新鲜的海鱼、杨桃、酸豆、西红柿及佐料若干 。
2、做法:
(1)水开后将皮肉嫩滑的海鱼入锅,再依次放入酸豆、辣椒 。
(2)起锅的时候放入酸杨桃,放早了汤就黑了 。
【三亚美食回族鲜鱼汤店 三亚美食回族鲜鱼汤】(3)西红柿、芹菜要待鱼汤起锅后放入剩下的汤中,然后放入混合的椰子油、花生油,就可以倒入已经起锅的鱼汤 。
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