一餐饭要吃多久才最好 每顿吃多久最合适


一餐饭要吃多久才最好 每顿吃多久最合适

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在生活中几个人一起吃饭的时候,会发现有些人吃饭的速度特别快,而有些人吃饭的速度则比较慢了,吃饭与一个人所花的时间有没有关系呢?这里面有什么健康讲究吗?那么,一餐饭要吃多久才最好?每顿吃多久最合适?带着这些问题一起来看看文章的解答 。
吃饭正常的时间
一餐饭要吃多长时间?
有人做过一个实验,面前摆放同等分量的食物,结果胖子8分钟火速解决 , 而瘦子却用20分钟才吃完 。
20分钟 , 就是一个进食的关键时间点 。
科研表明 , 从吃下第一口食物开始,到大脑接收到「吃饱了」的信号,整个过程需要20分钟 。
这是因为,食物进肚后,血糖会缓慢升高,待到大脑感觉血糖浓度合适时,食欲中枢就发出指令:你给我住嘴!
你吃饱后,经常觉得眼前就算摆满山珍海味也只会反胃 , 原因就在于此 。
【一餐饭要吃多久才最好 每顿吃多久最合适】但这个过程需要时间,大脑接收「吃饱」讯息至少要20分钟 。
通常,人在极度饥饿时吃东西比较快,大脑还是要20分钟才能发出指令,而脑子蒙圈这段时间内,你一顿暴食已经不知吃了多少 。
胖子就是这么诞生的……
那么,应该怎么办?方法当然是有的!
科学研究证明 , 增加每口食物的咀嚼次数,从15次增至40次,就能减少11.9%的能量摄入 。
细嚼慢咽的好处
大家都知道 , 细嚼慢咽更利身体健康 。
细嚼慢咽除了确保一餐饭吃够大脑作反应必不可少的20分钟,还能带来其他好处 。
1、利于消化
细嚼慢咽的食物变得更细碎 , 更利于消化,能减少胃肠的工作任务,帮助避免一些肠胃病 。有老胃病的人,细嚼慢咽,比每天喝粥养胃多了 。
2、促进唾液分泌
唾液含有溶菌酶及其他抗菌因子 , 能够清洁口腔,有效阻止细菌停留和繁殖 。唾液进入胃以后 , 能形成一层蛋白膜,预防胃溃疡等疾病 。
3、保护牙床、牙龈
牙齿就是为了咀嚼食物而存在,如果每一餐都囫囵吞枣 , 下颚退化,牙床就会变得脆弱,无论是牙龈还是牙齿,都可能出现疾病问题 。
4、增加营养吸收
曾有实验表明,两个人吃同样一种食物,细嚼的人比粗嚼的人,会吸收更多的蛋白质、脂肪、纤维素 。
因为细嚼慢咽后食物细化 , 更方便人体吸收 。
做人 , 最重要就是开心,开心最关键就是好好吃饭 。
饭点神圣不容侵犯,尊重食物和大厨 , 工作、手机、干扰吃饭的事情统统都干掉!
慢慢品尝一餐美食,才能给大脑足够的兴奋时间,让你饭中饭后心情更好 。
不妨告诉老板:吃饱喝足才有力气继续搬砖嘛!
敲黑板 , 最后强调两件事:每口饭咀嚼20~40次,每餐至少要吃20分钟 。
上班族熬夜的坏处
皮肤受损
一般来说 , 皮肤在晚10时到11时进入晚间保养状态 。如果长时间熬夜,人的内分泌和神经系统的正常循环就会失调,神经系统失调会使皮肤出现干燥、弹性差、晦暗无光、缺乏光泽等问题;而内分泌失调会使皮肤上尤其是年轻人的皮肤容易出现暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题 。
专家支招:在吃晚饭时多吃一些富含维生素C或含有胶原蛋白的食物 , 如水果和肉皮 。还可以多吃偏凉性的食物,如瓜类、苹果、小米、薏米等 。此外 , 晚餐应少吃辛辣的食物,同时少喝酒 。
抵抗力下降
在熬夜对身体造成的多种损害中,最常见的就是使人经常疲劳,精神不振,身体抵抗力随之下降 。而对于抵抗力比较弱的人来说,感冒等呼吸道疾病、胃肠道等消化道疾病也都会找上门来 。
专家支招:坚决抵制“非正当性熬夜”,建立规律的作息时间 。如果因为工作关系不得不熬夜 , 中间应休息一段时间,另外要注意营养的补充 。
记忆力下降
正常来说,人的交感神经应该是夜间休息,白天兴奋,来支持人一天的工作和生活 。而熬夜者的交感神经却是在夜晚兴奋,这样人在白天会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等问题 。时间长了,还会出现神经衰弱、失眠等问题 。
专家支招:如果为了工作不得不熬夜,每周最多1到2次 。另外,夜班族白天最好充分休息,而不要再安排其他工作 。

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