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【煮粽子 煮粽子多长时间】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于煮粽子这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、糯米和红枣提前一晚泡好,第二天就可以用了 。或者提前泡四个小时以上 。
2、将叶子和马立安清洗干净,放入锅中,加入1勺盐 , 并加入适量的水煮沸 。使用时不容易坏 。
3、取一两片棕榈叶,首尾按压,用剪刀剪去头部较硬的部分,折成漏斗状 。
4、依次放入糯米、红枣、糯米,铺匀,最上面一层铺上糯米,压牢 。饺子的形状 。
5、把包好的粽子放入一个足够大的煮锅里,把洗好的鸡蛋放进去,然后盖上一个笼屉 。不要按它 。从另一个容器中取水,倒入锅中 。水量不超过粽子的量 。(一定不要用自来水直接往汤圆上冲,容易冲散 。)不要拿出笼子抽屉 。这一步是煮粽子是不轻易露出馅料的关键,当然,因为包边方式不正确而露出馅料的情况除外 。
6、转小火,煮一个半小时 。如果水不够,就不要加冷水 , 会影响粽子的口感 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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