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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎样做油焖大虾这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：大虾500g，葱姜蒜适量，番茄酱3勺，料酒2勺 ， 酱油2勺，糖和盐适量 。
2、将虾切开，挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边 。
【怎样做油焖大虾 怎样做油焖大虾家常做法】3、将虾放入锅中，大火煮至颜色变红，捞出 。
4、锅里留适量炸虾油爆香姜蒜末 ， 再放入3勺番茄酱炒匀 。
5、再次倒入大虾，在翻炒过程中轻压虾头，让虾黄流出 。
6、加入2勺料酒、2勺酱油、适量糖和盐搅拌均匀 。
7、加少许水，中火加盖，焖5分钟，收汁，称透，即可盛出，撒上葱花，即可完成！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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