文章插图
1、将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒 。继续煮 。
2、将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上 。
【冷冻牛肉丸的家常煮法 冷冻牛肉丸可以怎么做】3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味 ， 倒入一勺煎好的蒜头油，牛肉丸汤可以吃了 。
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