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芝麻在生活中很常见 , 许多食物中都添加了芝麻,芝麻的味道很香浓,搭配一些食物,营养味道更加丰富,芝麻虽然小小的 , 可是营养价值是很不错的,常吃芝麻对身体好处多多 , 那么常吃芝麻有哪些好处?常吃芝麻对身体好处有哪些呢?
吃芝麻的好处
1、氧化、防畸变
芝麻酱中还有两种维生素不能不提,一种是维生素E , 一种是叶酸 。前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老;而叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素 。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱,一直坚持到怀孕3个月,能避免胎儿发生神经管畸形 。
2、健脑
鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处 。芝麻酱也有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸 。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼的33倍!
3、护心降脂
吃鱼能保护心脏和心血管 , 这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的 。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用 。一勺芝麻酱,其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼!
4、补钙高手
芝麻酱中的钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品 。
5、防糖尿病和高血压
芝麻酱中含量较高的还有锌和钾,这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用:锌参与胰岛素的合成与降解;而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用,有利于血压健康 。
黑芝麻的营养价值
1、黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
2、黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首 。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累 , 起到抗衰老和延年益寿的作用;
3、新近研究发现 , 黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
4、黑芝麻富含生物素 , 对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效 。
芝麻的吃法
(1)黑芝麻粥
做法:将黑芝麻洗干净之后晒干,然后炒熟细细的研磨成为粉末 。每次煮粥的时候去除适量,每天早晚吃一次 。
功效:这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑,对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效 。
(2)芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜,然后加入一个鸡蛋清,调和之后每天早晚个吃一次 。
功效:能够有效的降低体内的胆固醇,也能够很好的预防高血压和动脉硬化的情况 。
(3)芝麻首乌杞子丸
做法:将芝麻、枸杞和何首乌取出等量,然后混合一起淹没成为粉末,然后使用炼蜜做成丸子 。每天早晚各吃一次 , 每次一到两个 。注意一定要空腹用开水送服 。
功效:主要就是治疗那些由于肝肾能力出现毛病 , 导致出现早衰、脱发的情况 。
(4)黑芝麻黄面
做法:将黑芝麻和白面按照一比五的比例取出,然后分别炒熟 。每天早上空腹的时候用开水进行冲泡,可以加入少量的食盐或者白糖 。
功效:能够起到美容美发、保护肠胃的作用,非常适合那些脸色不好、肠胃功能不佳的患者 。
(5)黑芝麻蜜糕
做法:将黑芝麻炒香然后研磨成为粉末 。与玉米粉、蜂蜜、面粉等等搅拌均匀,加入适量的清水和成面团,并且进行发酵,然后放入锅中蒸熟 。
功效:能够有效的保健肠胃和肝部 , 摈弃促进我们体内的红细胞生长 。
(6)黑芝麻桑葚糊
做法:将大米、黑芝麻还有桑葚洗干净,然后一起捣烂 。将准备好的食材放入锅中,加入适量的清水煮沸,加入白糖和米浆成为糊糊状就可以起锅了 。
【常吃芝麻有哪些好处 常吃芝麻对身体好处有哪些】功效:这种迷糊能够很好的滋养我们的五脏六腑、去除体内的风湿虚火等等,日常多喝能够有效的治疗虚弱和早衰等等疾病 。芝麻怎么吃最好,这道食谱是一个不错的选择 。
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