很多人都很喜欢吃海产品， 海产品的营养价值非常高， 其中海参就是我们很多人的最爱的， 但是海参该怎么吃我们就不是很清楚了， 那么下面小编就给大家说说常见的海参营养吃法吧， 养生功效齐全哟， 赶紧来看看吧 。
1.海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥， 在做海参粥前先把米粥熬好， 然后把切碎的海参放进粥里， 同时加入少量的盐和糖， 适量的姜丝， 再熬5分钟后就可以出锅 。 海参粥保留了海参的营养， 加入姜丝更有暖胃的作用 。
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这种吃法比较适合平时吃海参的老年人， 不但营养吸收好， 而且口感比较柔和， 也不会伤胃， 对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处 。
2.海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹， 具有很好的滋阴养血效果 。
3.蘸食：每早食一个， 可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)， 也可放入牛奶中送服， 常年坚持有强身健体的功效 。
4.凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透， 切成薄片或切成碎丁， 加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用， 清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口 。
5.海参清汤：将海参切碎， 入锅烧开， 取方便面调料少许， 根据个人口味调理 。
【【养生常识】五种海参吃法不能错过 养生功效齐全】其实如果你想吃海参， 那么我们上面的五种饮食就是我们可以采用的， 不但能吸收海参的营养， 同时也能吃到美味的 。
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