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【生煎包的做法 生煎包的做法全过程】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于生煎包的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、小麦粉500克，酵母少量，肉馅200克，葱适量，姜粉少量，黑芝麻粉适量 。
2、在小麦粉中加入酵母，在冷水中搓成面粉，发酵至两倍大?。?
3、在肉里加入葱段、盐、酱油、姜粉、白胡椒粉、糖、米酒、香油、葱姜水，然后搅拌均匀涂抹；
4、将搅打好的面糊搅拌均匀 ， 静置10分钟 。将面糊分成小剂量，擀成圆皮，然后裹上馅料，揉成小馒头 。
5、炒锅抹油，放入炒锅10分钟，撒上黑芝麻粉 ， 炒2分钟后淋少许冷水；
6、盖上锅盖焖至水干 ， 再撒上葱花，淋上香油 ， 再焖2分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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