银耳汤有什么功效 萝卜银耳汤有什么功效


银耳汤有什么功效 萝卜银耳汤有什么功效

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1、银耳汤含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和肝糖 。银耳蛋白含有17种氨基酸,3/4的必需氨基酸可由银耳提供 。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等 。其中 , 钙和铁的含量很高 。每百克银耳含钙643毫克,铁30.4毫克 。此外 , 银耳还含有海藻糖、戊糖、甘露醇等肝糖 。营养价值高,具有扶正固本的作用,是高级滋补佳品 。
2、银耳汤含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失,对生长发育非常有益;富含硒等微量元素,能增强机体抗肿瘤免疫力 。
3、银耳汤富含天然植物胶 , 配合其滋阴功效,长期使用可滋润肌肤,具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效 。
4、银耳汤中的活性成分酸性多糖,能增强人体免疫力 , 调动淋巴细胞 , 加强白细胞的吞噬能力,刺激骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5、银耳汤中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动 , 减少脂肪吸收 , 从而达到减肥的效果 。
6、银耳汤还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性 。
7、银耳汤可以提高肝脏的解毒能力,保护肝脏 。对银耳引起的老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效 。
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