大茴香是什么 大茴香是什么样子图片


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1、八角,又名茴香、八角、茴香、八角 。它是八角属的八角属植物 。
2、常绿灌木,初夏开花,有8-9个坚果,呈星芒状轮生,香气浓郁 , 可用作药用香料和调味品 。它的同名干果是中国美食和东南亚烹饪中的调料之一 。
3、生长在潮湿、温暖和半阴凉环境中的常绿乔木,高达20米 。主要分布在中国大陆南部 。果实在秋冬季节采摘,晒干后呈红褐色或黄褐色 。气味又香又甜 。使用整个水果或粉末 。
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