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【冬至养生吃什么好一点 冬至养生吃什么好】1、羊肉 ， 北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为 ， 羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一 。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力 。
2、猪肉，相比于羊肉和牛肉，猪肉的蛋白质含量比较低，而脂肪含量高 。猪肉能提供人体必需的脂肪酸 。猪肉性味甘成 ， 滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
3、生姜，冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不可或缺的重要角色 。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种 ， 常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜 。
4、饺子，“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话，在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食 。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性 ， 对人体能起到一定的温阳作用 。
5、汤圆，汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行 。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用 。脾胃和?。?饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用 。
6、馄饨 ， 馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨 。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之 。”除了形态相似 ， “馄饨”也与“混沌”谐音 。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄 。
7、八宝粥，热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求 。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用 ， 正好对抗冬季干燥的特性 。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等 。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等 。
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