山药豆煮粥要去皮吗 山药豆煮粥需要去皮吗


山药豆煮粥要去皮吗 山药豆煮粥需要去皮吗

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1、山药豆煮粥不要去皮 。
2、山药豆的外皮不含有什么刺激成分,反而还含有不少的营养物质,其中含有纤维素、碳水化合物、粘液蛋白等,食用并没有太大的问题 。
【山药豆煮粥要去皮吗 山药豆煮粥需要去皮吗】3、不过食用前注意清洗到位,最好用盐水浸泡一段时间 , 或者用盐直接搓洗几遍 。

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