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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于香河肉饼这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：面粉500克、猪肉200克、牛肉100克、葱90克、姜20克、蒜适量 。
2、香河肉饼用中筋面粉和三四十度的温水和面 。需要30分钟才能醒来 。这个时间可以用来做馅 。
3、所谓肉饼，就是馅料里除了葱、姜、蒜 ， 不加任何蔬菜 。与十三香、盐、味精、少许淀粉、生抽或老抽、香油、豆油混合搅拌均匀 。
4、如果是猪肉牛肉，也可以用一点豆瓣酱调味 。将肉搅拌均匀后，用醒面将肉包成包子形状，然后放在面板上，用擀面杖像擀面皮一样擀开，直至薄而均匀 。
5、在蛋糕锅中放一层大豆油，油热后将卷好的肉饼放入蛋糕锅中，两面加热至速率呈棕色，然后出锅 。
【香河肉饼 香河肉饼加盟店官网】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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