【油焖春笋做法 油焖春笋做法步骤】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于油焖春笋做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、剪去老根，去皮洗净 。
2、剪，嫩的头可以稍微长一点，老的要剪短一点 。
3、将春笋放入沸水中焯一下，焯一下，捞出沥干备用 。
4、在锅里多放些油 。
5、翻炒竹笋 ， 直到竹笋表面的水分基本炒干 。
6、加入生抽，老抽，糖，和一点水 。
7、大火烧开后，文火煨 。
8、记得把春笋翻过来，上色均匀 。
9、收汁后出锅，撒少许葱花 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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