【作文我学会了炒菜】
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作文我学会了炒菜第1篇
每次看到*做饭，我*手总是痒痒*，想自己试一试，可每次要求，都被*拒绝了，原因是怕我烫到 。
一天中午*正准备炒菜，*响了 ， *接了*对我说：“*有点事 ， 出去下，马上回来 。”说完就走了，机会终于来了，我立刻决定自己炒菜 。说*就*，我先把煤气灶打开，把锅放好 ， 可该先放什么呢？我正犹豫不决，锅已经开始冒烟了，我只 好把卷心菜倒到锅里，一声巨响，把我吓到了一边，过了一会儿，我鼓足勇气，用铲子把菜翻来翻去，天哪，菜上已经出现了一块块黑斑 ， 我赶忙把火关掉把菜盛进盘子里，突然想起*做菜时是先放油* 。
做第二道菜番茄炒*蛋时我就有经验了，先放一些油 ， 等油冒了烟，把搅好*蛋放进锅里翻炒 ， 再把番茄倒进去，再放一些盐 ， 糖，*精炒熟后，我就把菜盛进盘子里 。
不知什么时候 ， *已经站在我身后了，她惊喜*说：“这么能*，把菜都烧好了 。”我赶紧把*推出厨房，让她坐在餐桌前，首先把卷心菜端给*，*故意惊奇*说：“这是一道炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，*尝了一口，高兴*说：“以后*不在家，也不会饿肚子了 。”吃着自己做*饭，我心里别提多高兴了！
作文我学会了炒菜第2篇
上个周五 ， *中午要去参加同学聚会，没法给我做午饭，*为了让我锻炼一下，决定让我中午自己做饭吃 。为了节省些时间 ， 在前一天*晚上*帮我切好了菜 。就在这一次，我学会了炒菜 。
那个中午，我学完英语回来，累、饿、渴、热*我不管三七二十一了 ， 索*坐在沙发上看起了课外书 。心想，大不了今天不吃午饭了 。
心是这么想*，但过了不久，我*肚子终于在沉默中爆发了 ， 发出了一连串*“咕噜噜”声向我*，*我*决定 。
最终 ， 我还是从冰箱里拿出了*提前准备好*菜，拖着疲惫*身体向厨房走去 。我把油倒进锅里，等待油烧热了，我把肉先进放进了锅里翻炒着 ， 看着肉*血红*完全褪去后，将西红柿倒进去，锅内一下子沸腾起来了 ， 油星四溅，盖上锅盖已经来不及了，我便抓起锅盖像*一样挡在锅边，来抵御那四处飞溅*油星，终于锅里安分下来了，我左手握着炒菜锅，右手陆续地倒入葱、姜、蒜、蒜苔和土豆，炒了一会儿，又加入了花椒和盐，炒了很久，觉得已经炒熟时，舀起一小段蒜苔一尝，竟然是半生*！我急中生智又加了一些醋和酱油进去，不但增加了水分，且同时提升了菜**、香、味 。又翻炒了一会儿后，关火盛盘 。迫不及待*坐下来品尝，感觉除了蒜苔有点生以外 ， 味道还不错，只可惜我一人品尝这“佳肴” 。
下午父母回到家，在品尝我炒*菜后 ， 直夸我厨艺不错，我体验到了前所未有*成就感 。
终于，在这个暑假里 ， 我学会了炒菜 。我觉得炒菜并不难，只是四溅*油星有些危险 。
作文我学会了炒菜第3篇
“当、当、当……”*钟敲了六下 。哎，六点了，*怎么还不回来！我*肚子开始打起了“内战” ， “咕咕”直响 。我心想：嗯，既然*还没回来，今天就让我来帮*做一顿饭吧！
我走进厨房，把整个冰箱都翻遍了，也找不到什么好*东西 。当我正在为难时，猛一回头，看见了菜篮中放着很多又紫又亮*茄子，眼前顿时一亮 ， 不禁叫出声来：“对了，烧茄子！”
说*就*，洗好茄子，准备动手切 。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住菜刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细地切起来 。茄子切好了，剩下最最关键*一招——烧茄子 。
我深深地吸了一口气，点燃了煤气炉 ， 放上一把平底锅，倒上油 。谁知，在我转身拿茄子*时候，锅里*油“啪啪”直响 ， 烟冒了出来，而且越升越高，吓了我一大跳 。我连忙把茄子倒进锅中，又抓了一把葱花，放了一些五香粉，用铲子在锅中翻炒 。可那茄子却偏偏和我作对，我一向左边翻，茄子就溜向了右边；一向右边翻，茄子就溜向了左边 。就这样，险些有几块茄子掉了出来 。这不，刚一走神，“嘣”*一声，一块茄子“跳”了起来 ， 差一点就“跳”在我身上 。嗬，真没想到茄子还会“跳高”呢！这可怎么办呢？我灵机一动，把铲子放低一些，总该行了吧！于是，我试着这样做，果然，茄子不再往外“蹦”了，大约过了五分钟，我向锅里倒一些水，盖上锅盖炖起来 。听到锅里“咕噜”直响时，我才松了口气，心想：原来炒菜不是那么简单，*平时炒菜都那么辛苦……我舀了半勺盐，放进锅里，又翻几次 。关掉炉火 。把茄子盛到盘子里，端到桌子上 。
这时，*回来了，看见桌子上放着一盘烧茄子，不由得拿起筷子，尝了起来，*边吃边不停地夸我 。
晚上，我心里甜滋滋*：原来炒菜也是一种乐趣呀！
