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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于猪脚炖花生这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、浸泡猪蹄毛 ， 刮干净，猪蹄对半切开，剁碎(3cm见方)；
2、花生用温水浸泡，去皮；
3、将葱和姜切碎；
4、炒锅大火，倒入水(2500ml)，放入猪蹄，烧开，撇去浮油 。
5、泡沫 ， 加入花生和生姜；
6、炖猪蹄至半熟时，用小火，加精盐继续煨；
7、猪蹄炖好后放入汤碗中，撒上胡椒粉、味精、葱花 。
【猪脚炖花生 猪脚炖花生汤】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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