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1.需用30°的温水泡一个小时左右 。
【干香菇要泡多久才可以食用】2.泡干香菇时不能使用热水，否则会造成香菇营养成分流失、口感下降 ， 香菇也不能泡太长时间，否则营养成分会流失，也会滋生细菌、微生物等，导致香菇变质 。
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