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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于大蒜怎么腌制这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、剥下大蒜的皮，把它掰成瓣 。不要剥掉每个丁香的内皮 。在清水中浸泡两个小时 。
2、用适量的盐，先将蒜瓣腌制三四个小时，将容器清洗干净，倒入醋，烧开后加入糖，将糖烧开融化，关火让糖醋水冷却后放在容器上 。
3、将大蒜取出，沥干，倒入容器中，用糖醋水浸泡 。糖醋水需要淹没蒜瓣 ， 可以根据自己的口味和蒜的量来调整 。泡四个星期才好吃 。时间越长，味道越好 。
【大蒜怎么腌制 整个大蒜怎么腌制】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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