【溶豆的制作方法窍门】
文章插图
1、食材：鸡蛋2个；玉米淀粉120g；奶粉25g；白砂糖6g；火龙果汁30g 。
2、将火龙果挖出来挤出果汁 。
3、在火龙果汁里加入玉米淀粉搅拌均匀 。
4、加入奶粉继续搅拌均匀 。
5、取鸡蛋蛋清，加入白糖搅拌至奶油状 。
6、将鸡蛋奶油分次加入果汁里，边加边搅拌 。
7、用裱花袋将果汁奶油挤到烤盘里，烤30分钟即可 。
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