浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

第一次学炒菜

炒菜生活百科


第一次学炒菜

文章插图
第一次学炒菜第1篇
有一天恰巧是周末 ， 我*生病了，中午没饭吃了 ， 我和*愣着没事做，我忽然拍了一下脑袋，说“我们可以自己动手去炒菜做饭呀！”*也恍然大悟，连说“好呀，好呀！”
我脑海里浮现出*炒菜*情景，我第一时间说“我们炒土豆吧”，我又想起我书柜里有一*炒菜*书，我马上跑上楼去把书拿下来，翻到炒土豆*那一页，我开始准备当一个小厨师了 。
我先从冰箱里拿出猪肉放入微波炉中，我把微波炉*时间调到1分30秒解冻，然后开始准备削土豆 ， 削*时候要往外削，要不然就削到手* 。然后用菜刀尾部角挖没削掉*皮 。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走 ， 用自来水将土豆洗*净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，弯曲朝前拱起，二根手指夹压住土豆，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来 ， 一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退 。忽然，土豆一滚“?。俊蔽蚁?大叫起来“怎么啦?。俊?担心*问我，好险！刀差一点就切到我*手指了，我赶紧把土豆重新抓牢 ， 更加小心*切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前，哪里叫土豆片 ， 分明是一堆“土豆块” 。根据书上 ， 我把切好*土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗*净后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒*放1-4个 ， 能吃*放7-8个，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛*，也不能把眼睛睁得太大 ， 否则，眼睛会很辣 。洗一下解冻*肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉*时候再放油和盐，10秒后盛进盘子里，在倒入土豆，炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟 ， 用小铲子不停*翻动土豆 ， 只炒到有一点水时候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒*味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好*肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大*告成！
我把*香味俱全美味十足*土豆端送到*面前时 ， *开心*笑了！*也*不住伸出筷子夹了一块放入嘴里 ， 点点头连声说到“真不错”，我脸上笑开了花 。
这一次炒菜让我明白了，一个人不能衣来伸手，饭来张口，**不能陪我们一生！要勤劳，要自立！只要有信心 ， 没有什么学不会、做不到*事情！
【第一次学炒菜】第一次学炒菜第2篇
星期三*下午，天气十分晴朗 。我见*、*还没有回来，心想：“平时，*、*上班那么累，给他们炒上一个香***菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母*回报?。】墒?，做什么菜呢？对，柿子炒*蛋 。”
说*就*，我从冰箱里拿出了两个*蛋 ， 再拿出了两个柿子 。我先把*蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩*蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎 ， 然后我把柿子切成桔瓣形 。这时，“吱”*一声，门开了，*回来了 。
*看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上 。”*帮我把炒菜*调料准备好，有盐、*精、糖等 。然后，我将锅内放好油，等油烧热了 ， 我把*蛋放进锅里，*蛋周围马上凝固了，鼓鼓* 。煎好*蛋，我把它盛出来 。*说：“要把它切开才行 。”我拿起小刀，将煎好**蛋切成小块 。这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下 ， 然后把切好**蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒 。
我把炒熟*菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了 。*夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王*做*菜了 。”我听了，心里美滋滋* 。
通过这次炒菜，我知道了，只要做事细心，不怕困难，就一定会成*！
第一次学炒菜第3篇
同学们，你们在暑假里都学了什么*领呀？我可学了炒菜 。
星期天，*在煮中饭时 ， 对我说：“静雯，你长大了，应该学会做家务了 。来，*今天就教你炒咖喱* 。”*告诉我，在炒咖吸*之前 ， 要先把*翅膀洗*净 ， 切成块，然后洗锅 。开始炒时，先放点油，然后把*翅膀放进锅里，煮到六成熟*时候，把蚝油、糖、盐、酱油拌匀，倒进锅里，再煮两三分钟就可以上碟 。
于是我按照*说*方法去炒，结果手忙脚乱 。*教给我*方法全忘了，还有哪些调味品应该放多一些，哪些调味品应该放少一些，都记不得了 。我不管三七二十一，把所有*调味品都放得一样多 。快炒好*时候，一不留神，我还把*翅膀炒焦了，就像一块块黑炭似* 。咖喱*终于炒好了，端到饭桌上，*、*看到我炒*咖喱*翅膀，笑着说：“你让我们吃*是*翅膀，还是黑炭呢？”说完，全家都哈哈大笑起来 。
虽然，我炒**翅膀不好吃，但毕竟是第一次学做 。我相信有了第一次做菜基*，下一次会炒得好一些 。

    推荐阅读


    上一篇：低热量主食有哪些

    下一篇：关于紫叶小檗简述 紫叶小檗