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关于辣椒,据研究表明每百克辣椒维生素C含量高达198毫克 , 居蔬菜之首位 。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 。辣味食品虽好,但几种人不宜食用 。接下来就让我们一起了解一下什么人不能吃辣椒吧!
口腔溃疡 。辣椒具有强烈的刺激性 。口腔溃疡的人吃辣椒不仅会引发疼痛,还会使溃疡面扩大 , 加重口腔溃疡 。
2、便秘 。辣椒的刺激性较大,会加重便秘症状 。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致痔疮恶化,引发肛门脓肿 。
3、胃不好 。辣椒中的辣椒素会导致胃酸分泌增多,可引起胆囊收缩,造成胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎等疾病 。
4、心脏不好 。辣椒素会加快血液循环,心跳加速 , 加重心脏病情 。因此,心血管疾病患者应该减少吃辣椒 。
5、甲亢 。大部分甲亢患者都有心率过快的症状 。吃辣椒会导致心跳速度会更快,症状更为明显 。
【什么人不能吃辣椒 口腔溃疡便秘心脏不好甲亢等】6、肾不好 。辣椒中的辣椒素要经过肾脏排泄,在一定程度上刺激肾脏 。如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担 。有肾病的人更是尽量要少吃辣 , 最好不吃 。有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭 。
7、慢性胆囊炎患者 。辣椒会刺激胃酸分泌 , 易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛 。因此,慢性胆囊炎患者应少吃辣椒或者其他刺激性食物 。
8、眼病患者 。如果眼病患者吃了辣椒,很可能会引发眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状 , 加重眼病 。
9、过瘦的人 。过瘦的人并不适合吃辣椒,因为瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒 。食用辣椒会加重上述症状,还容易引发出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等疾病 。
10、正在服用某些药物的人 。辣椒不仅会抵消某些药物的疗效 , 而且可能加重病情 。服用中药、皮肤病药物、胃肠道药物的患者 , 应禁食辛辣食物,在饮食方面应清淡,否则会引起病症复发 。
吃辣椒的好处是什么?1、味辛,性热 。能温中健胃 , 散寒燥湿 , 发汗 。
2、含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素 。
3、该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲,促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器,反射性地引起血压的暂时上升,一般在10~15分钟后复原 。
吃辣椒的坏处有哪些?过于偏爱辣味 , 易造成脏腑阴阳失调 , 产生疾病 。肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低而罹患感冒 , 出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状 。湿热加重过食辛辣易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等 。
总结:辣椒虽然好吃,营养价值也很高,因此大家在吃辣椒的时候一定要注意!
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