粽叶要泡多长时间


粽叶要泡多长时间

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【粽叶要泡多长时间】1、12个小时 。
2、新鲜粽叶只要清洗干净,即可用来包粽子;而干粽叶要放进冷水中浸泡12小时,使其吸收充足的水分,变得柔软一些,再用来包粽子 。如果选择用温水浸泡粽叶,则泡大约一小时即可 。比起新鲜粽叶,干粽叶味道更清香,口感更好 。

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