![阳澄湖大闸蟹怎样储存](http://img.zhejianglong.com/240522/0K9392025-0.jpg)
文章插图
1、将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,定时喷水,保证环境的湿度 , 室温要在15~25℃之间,这种可以存活3~5天 。也可直接放在浴缸中活养,在浴缸内放1~3cm厚的水 , 保证大闸蟹的湿度,再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,能养5~10天 。
2、阳澄湖大闸蟹(又名金爪蟹)是江苏省苏州市特产 , 也是中国国家地理标志产品,产于苏州阳澄湖 。
【阳澄湖大闸蟹怎样储存】3、阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜 。它营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物 。