文章插图
1、主要食材:圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱
2、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末
3、五花肉切成大薄片
4、圆白菜洗净用手撕成小块
5、锅中放入食用油,放入切好的五花肉中火煸炒
6、煸炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒
7、煸炒出调料出香味,沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐 。
8、加入圆白菜继续煸炒
9、煸炒至白菜稍微变软,加入一茶匙蚝油
【洋白菜怎么做好吃】10、加入蚝油后继续煸炒 , 圆白菜断生即可关火.
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