![焖五花肉的做法大全](http://img.zhejianglong.com/240522/0Q304EB-0.jpg)
文章插图
1、五花肉洗净,切块 , 凉水入锅,将肉里的血水冒出来,捞出待用 。
2、锅里倒入一点油,将五花肉放入锅里,干煸至两面微黄 。
3、将锅中油倒出一些,留有底油 , 将葱姜八角放入锅内,炒出香味 。
4、再加入料酒、生抽、老抽、白糖,盐翻炒后加入适量的开水 , 开锅后转小火,炖至自己喜欢的软硬程度,再大火收汁,
【焖五花肉的做法大全】5、喜欢芝麻的 , 可以盛盘前撒点芝麻,
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