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韭菜是生活中一种常见的蔬菜 ， 由于其极高的营养价值和特殊的口感所以很受一部分人的喜爱 。韭菜是一种补肾的佳品，除此之外，吃韭菜还能提高食物、促进消化、降血脂护肤等等领队人体有很多的好处，但是也要注意，吃韭菜不能吃与韭菜相克的食物 。那韭菜不能与什么食物同食呢？
韭菜不能和白酒一起吃
白酒性大热，乙醇含量高，酒精在体内代谢会产生大量热量，且酒精性辛热，有刺激性 ， 能扩张血管，让血流加快 。韭菜性亦属辛温 ， 能壮阳活血，食生韭饮白酒，就像火上加油 ， 久食动血，有出血性疾病的患者更应加倍注意 。
韭菜不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜性平，味甘 。李时珍认为生则性凉，故能清热；熟则性温故能补中；甘而和平故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓和去急，故能止心腹、肌肉疮疡之痛；和可以致中，故调和百药而与甘草同功 。而韭菜含硫化物，性辛温而热，二者食物药性相反，故不可同食 。
韭菜不能和牛肉一起吃
牛肉和韭菜痛属于甘温、助火的食物，二者一起烹调使用 ， 容易助热生活，从而引发口腔炎症、肿痛、口疮等 。
韭菜不能和牛奶一起吃
韭菜和牛奶同食，韭菜中含有草酸，牛奶中有很多对人体有用的钙，但是草酸会牛奶中的钙结合成草酸钙沉淀，影响牛奶中钙的吸收，造成牛奶营养的缺失 。
韭菜不能和菠菜一起吃
韭菜不宜与菠菜同食 。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻 。
韭菜不能和红酒一起吃
很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适 。所以在品尝葡萄酒或者其他酒精饮料的时候切忌食用韭菜 。
【韭菜不能与什么同食 吃韭菜不能吃什么】韭菜不能和醋一起吃
网上有传，用韭菜醋可以治腰疼，韭菜有活血散瘀、理气降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理论上对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用 。
但韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失 。韭菜和醋一起服用对肠胃的刺激性较大，胃肠功能不好的患者不要轻易尝试，建议使用前咨询医生 。
吃韭菜的好处
1、提高食欲
韭菜含有植物性芳香挥发油，吃韭菜可以有效提高食欲，尤其是老人、孩子与孕妇等应适当多吃些韭菜，有益于健康 。
2、促进消化
韭菜含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动 ， 帮助人体消化，多吃韭菜不但可以预防便秘与肠癌等，还可将消化道中，将某些杂物包裹起来 ， 随大便排出体外 。
3、补气壮阳
以前韭菜也被叫为壮阳草，因为他可以有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚的病症 。
4、抵制病菌
韭菜含有的硫化合物具有杀菌消炎的作用 ， 吃韭菜可以有效抵制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌与金黄色葡萄菌 。
5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂 ， 防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜 。
6、美容护肤
韭菜含有丰富维生素A ， 吃韭菜可以不但可以美容护肤，明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率 。
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