文章插图
1、碧绿豆芽
【小暑怎么吃最有效】原料：绿豆芽 ， 青椒，香葱，米醋，盐 ， 油 。
做法：绿豆芽洗净，青椒切成丝；锅中放油烧热，加入香葱、绿豆芽、青椒丝煸炒，加盐、米醋炒匀即可（豆芽略带点生口感更好，米醋炒豆芽味道更香) 。
2、炸酱茄子
原料：茄子，肉末，海鲜酱 ， 黄酒 ， 糖，葱末，麻油，油 。
做法：将茄子用刀从中剖开，切成连刀片；锅中放油烧至四成热，放入茄子炸软，取出沥干油待用；锅中放入麻油，再放入葱末、肉末煸香，加糖、黄酒，放入茄子烧开收汁后即可（茄子在炸的过程中很容易吸入大量的油，所以一定要沥去油再操作) 。
3、咸肉鳝筒汤
原料：咸肉，黄鳝，鲜笋，黄酒，肉汤 。
做法：将咸肉、黄鳝、鲜笋分别改刀焯水待用；锅中放肉汤、咸肉、黄鳝、鲜笋烧开，加黄酒转小火煨烧至咸肉酥软 。
4、莲藕小排
原料：莲藕 ， 小排，鸡蛋，糖，生粉，水淀粉，香醋，黄酒 ， 油，盐 。
做法：将小排用盐、鸡蛋、黄酒腌制，加入生粉拌匀后待用；莲藕去皮切块待用；锅中放油烧至六成热，放入小排炸至金黄色取出，再加入莲藕块炸熟后取出待用；锅中放入水、糖、香醋烧开；放入炸好的小排和莲藕翻匀，用水淀粉勾芡即可（、在炸的过程中要不停搅动小排，以免因结块而导致小排没有熟透) 。
5、洋甘菊粥
原料：大米，水，洋甘菊 。
做法：洋甘菊用水泡开待用；将大米放入水锅中，烧至半熟时 ， 倒入洋甘菊及汤汁，烧至粥稠即可 。
推荐阅读
- 古人怎么纳凉小暑
- 怎么给猫灌肠排便
- 湿气重全身痒怎么办 怎样去除湿气
- 小暑大暑处暑怎么排序
- 牛肉怎么读英语 牛肉的英语是什么
- 小暑时节怎么预防小孩子暑热
- 牛肉的英文怎么说 牛肉的英文是什么
- 牛肉英文怎么说 牛肉英文是什么
- 牛肉用英文怎么说 牛肉的英文是什么
- 牛肉臭了怎么去味 牛肉去味方法