文章插图
以前可能很多人都没有听说过秋葵 ， 现在吃秋葵的人越来越多了，而且秋葵已经成为一种比较常见的食物了，当然秋葵的吃法也有多种，秋葵可以和各种食物搭配食用 ， 经常看到有人用秋葵来炒鸡蛋，那秋葵和鸡蛋能一起吃吗？秋葵可以炒鸡蛋吗？
秋葵和鸡蛋能一起吃吗
秋葵可以和鸡蛋一起吃 。
秋葵中含有蛋白质，鸡蛋中也含有丰富的蛋白质，从食物相克上来说秋葵是可以和鸡蛋一起吃的；秋葵是素食，鸡蛋是荤食，荤素搭配后一起食用口感还会比较鲜美 。
一起吃有什么好处
鸡蛋中含有大量的胆固醇 ， 单吃对心血管和肠胃不友好，而秋葵中的可溶性纤维素可以降低胆固醇浓度，防止心脑血管疾病 。秋葵中还含有大量的粘性物质，这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动，帮助肠胃消化食物，所以，吃秋葵炒鸡蛋还对肠胃的养护很有帮助 。
秋葵怎么炒鸡蛋
材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐 。
方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒 。
2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了 ， 不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了 。
哪些人适合经常吃
秋葵炒鸡蛋是高蛋白食物，适合正在长身体的青少年、运动员、和蛋白质需要较大的其他人群，秋葵中还含有丰富的铁元素 ， 贫血的女性也可以经常食用些秋葵，帮助补血 。
秋葵老了硬了怎么吃
(1)秋葵茶
秋葵的果荚开始出现老化时可将秋葵直接切片处理 ， 然后晒干，作为茶品 。
【秋葵和鸡蛋能一起吃吗 秋葵可以炒鸡蛋吗】食材：干秋葵片，适量蜂蜜，开水 。
做法：
1.取干秋葵5~7片放杯底，用开水冲半杯，泡2~3分钟后沥干水分 ， 视为清洗秋葵片 。
2.再往杯中加满开水，盖上杯盖，泡制15分钟 ， 这时就可以喝了，也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用，味道香甜 ， 十分，美味 。
(2)秋葵煲汤
秋葵在料不及收获时就会在书上干燥，这种干了的果荚中包含有很多的种子 ， 种子可用以榨油 ， 而外荚却是很好的煲汤调味料，在煮鱼汤、鸡汤、猪脚汤等荤汤时可放果荚一起煮，调味增鲜 ， 和冬瓜汤、海带汤等素汤时也可添加少量，香味更加浓郁 。
(3)秋葵籽油
秋葵的种子中含有大量的脂肪酸，其中大部分属于不饱和脂肪酸 ， 老熟透的秋葵可用来榨油处理，其出油率在20%左右，成品叫做秋葵籽油，是目前市场上比较昂贵的一种保健养生油，价格在200元/斤左右 。其食用和其他的植物油一样，可做食用油炒菜，也可做调味料食用，香味都很独特而浓郁 。
推荐阅读
- 电热水壶煮鸡蛋的水能喝吗 喝了电热水壶煮鸡蛋的水怎么办
- 水暖毯和电热毯的区别 水暖毯可以一直开着吗
- 吃芋头可以喝牛奶吗 芋头和牛奶能一起吃吗
- 刂和刀字旁的字与什么有关
- 全麦松饼家常做法
- 两点水表示和什么有关
- 旷组词和拼音
- 板栗和柚子能一起吃吗 柚子和板栗同食好吗
- 股票出现b和s是什么意思
- 西瓜和啤酒可以一起吃吗 喝啤酒后能吃西瓜吗