【养生知识】鸡蛋能和香蕉一起吃吗?吃鸡蛋和香蕉的功效及作用是什么?

鸡蛋能和香蕉一起吃吗?吃鸡蛋和香蕉的功效及作用是什么?我们大家都对鸡蛋都不陌生 , 都知道鸡蛋的营养价值是非常高的 , 它里面含有非常多对人体有帮助的营养元素 , 所以很多人早上都喜欢吃鸡蛋 , 另外 , 香蕉也是我们平时生活中经常吃到的一种水果 , 那么鸡蛋和香蕉可以同时吃吗?鸡蛋的功效及作用是什么?孕妇能吃鸡蛋吗?下面小编为大家讲解 。

【养生知识】鸡蛋能和香蕉一起吃吗?吃鸡蛋和香蕉的功效及作用是什么?

文章插图

鸡蛋和香蕉可以同时吃吗
鸡蛋和香蕉能一起吃 , 鸡蛋和香蕉里面的营养都非常的丰富 , 并且鸡蛋和香蕉里面的营养不会发生冲突 , 两者不会产生反应 。 但是对于鸡蛋最好煮着食用 , 营养价值比较高 , 对于香蕉不要空腹食用 , 可在饭后2小时候再吃 。
鸡蛋尽量不要与豆浆一起食用 , 对于香蕉避免空腹食用就可以了 , 最好是先吃鸡蛋后再吃香蕉 , 不建议吃过多 , 以免造成胃肠负担 。
鸡蛋的功效及作用
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 , 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2.保护肝脏
鸡蛋营养丰富 , 并且还有一定的药用价值 , 鸡蛋可以修复肝脏组织损伤 , 并且蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。 还可提高人体血浆蛋白量 , 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
【【养生知识】鸡蛋能和香蕉一起吃吗?吃鸡蛋和香蕉的功效及作用是什么?】3.防治动脉硬化
专家做实验使用鸡蛋预防动脉粥样硬化 , 结果很惊人 , 鸡蛋预防动脉粥样硬化的效果很好 , 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 , 每天给患心血管病人吃4~6汤匙 。 3个月后 , 患者的血清胆固醇显著下降 , 获得满意效果 。
【养生知识】鸡蛋能和香蕉一起吃吗?吃鸡蛋和香蕉的功效及作用是什么?

文章插图

4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 , 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。 而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一 , 就是每天必食一个鸡蛋 。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁 , 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。 人的颜面泛出红润之美 , 离不开铁元素 。 如果铁质不足可导致缺铁性贫血 , 使人的脸色萎黄 , 皮肤也失去了美的光泽 。 由此可见 , 鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
孕妇能吃鸡蛋吗
孕妇可以吃鸡蛋的 , 鸡蛋作为最常见的食品 , 大部分人群都可以食用 。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂等多种对人体有益的物质 , 能安五脏、安心神 , 能定惊、安胎 , 具有养阴、健脾、补肺等作用 , 但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的 , 有以下症状的孕妈妈就要注意少吃或者不吃鸡蛋哦 。
1、肾脏病患者
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退 , 尿量减少 , 体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外 , 若食用鸡蛋过多 , 可使体内尿素增多 , 导致肾炎病情加重 , 甚至出现尿毒症 。 高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化 , 系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者 , 应慎吃鸡蛋或遵医嘱 。
2、高热患者
鸡蛋中的蛋白质为进入机体可分解产生较多的热量 , 这称之为食物的特殊动力效应 。 这种特殊动力效应以蛋白质效应最大 , 增加热量的效应可达30%左右 。 故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加 , 散热减少 , 如同火上浇油 , 于退烧不利 。
3、肝炎患者
肝炎患者较多食用鸡蛋黄会加重肝脏的负担 , 不利于康复 。 因鸡蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇 , 而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢 。 肝脏的负担过重 , 不利于肝炎的恢复 , 因此 , 肝炎患者不宜吃鸡蛋黄 。
4、蛋白质过敏者
有些人吃了鸡蛋后会胃痛 , 或出现斑疹 , 这是对鸡蛋过敏引起的 。 鸡蛋的蛋白质具有抗原性 , 与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用 , 即可引起过敏反应 , 出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状 。 因此 , 此类人群不宜吃鸡蛋 。

推荐阅读