文章插图
1、用料：雪燕5克、银耳一朵、大枣5个、皂角米5克、银耳一朵、枸杞10克、冰糖6颗 。
2、大枣枸杞洗净 ， 去核 。
3、雪燕提前一天浸泡，挑出杂质 。
【雪燕怎么炖 炖雪燕的做法】4、银耳浸泡两小时 ， 撕小朵 。
5、砂锅放入清水和银耳煮半个小时 。
6、加入大枣继续煮出胶 。
7、转到炖盅里 ， 加入雪燕和枸杞，隔水炖15分钟 。
8、加入冰糖调味即可 。
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