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巧克力是很多人喜欢吃的零食，巧克力的味道香甜，吃起来非常美味 ， 许多小孩很喜欢吃巧克力，巧克力吃多了可能会造成肥胖等问题，不过适量的吃巧克力对人体还是有一些好处的，那么巧克力有什么食疗功效？巧克力的食疗作用有哪些？
巧克力的食疗功效
1、降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力 ， 18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱 。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效 。
2、有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬 ， 同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效 。因此吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用 。
3、缓解压力
把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细地品着它的味道 。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想 。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的物质 。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平 。它能给人带来安宁的感觉 ， 更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用 。
4、缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等 ， 可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效 。
5、预防感冒
英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率 。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药 。
6、改善记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂 ， 考试的学子也可用来健脑 。
巧克力的保存
1、巧克力可以放冰箱保存
一般来说东西吃不完，大多会放在冰箱里保存 。巧克力大多储存在室内，有时因为天气的原因，会选择放入冰箱保存，以保证巧克力不被温度过高而融化或变质 。
2、巧克力怎么放冰箱好
巧克力放在冰箱保存，并不是直接放进去 。首先必须保证其封闭性 ， 可以用密封干燥的罐子储存在冰箱，冰箱的温度不能太低，控制在8~18℃较佳 。取出后不能立即打开，应待温度回升后再打开食用较好 。
3、巧克力有白霜还能吃吗
巧克力表面有白霜能吃 。
【巧克力有什么食疗功效 巧克力的食疗作用有哪些】有时巧克力放进冰箱，取出来后发现上面有白霜，这是由于储存不当而造成 。如果储存环境较为潮湿 ， 巧克力中的糖会被水分所溶解，待水分蒸发后会在表面留下糖晶，出现白霜的现象 ， 这种巧克力口感受了影响但是还是可食用的 。
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