【海参怎样储存】
文章插图
1、干海参,干海参的肉质已经干枯,所以会比新鲜海参的保质期久一些,可以把干海参放到通风且干燥的环境中存放,能够保存很长的时间不变质 。
2、冷冻室,把买回家的干海参用保鲜袋装起来,然后再把袋口密封好 , 接着放到冰箱的冷冻室中存放 , 能够保存很久不变质,如果想要食用的时候,再把干海参取出来解冻,再泡发好之后就可以煮食了 。
3、泡发好的海参,如果海参已经泡发好了的话,则可以把该海参放在0~5摄氏度以下的冷水中,然后再每天换水一次,可以保存几天不变质,但最好还是尽快食用 。
4、淡干海参,如果买回来的是淡干海参的话,则卖家一般会用保鲜铝袋子包裹海参干货,所以只要及时把袋子密封,可以保存一年左右不变质 , 为了防止受潮,还可以把海参干货放到通风的地方存放 。
5、密封罐,还可以使用密封罐将海参装起来,然后再放到干燥且通风的地方存放 , 也能够防止海参发霉变质,但还是需要尽快食用,以免影响海参的口感 。