文章插图
1、主料：面条(标准粉)150克 。
2、配料：洋葱（白皮）50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克 。
3、调料：植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克 。
4、番茄洗净切两半 。
5、芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条 。
【西红柿拌面怎么做 制作西红柿拌面的方法】6、洋葱洗净切丝备用 。
7、锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟 。
8、捞出沥干 ， 用食用油拌匀备用 。
9、锅内倒油烧热 ， 加洋葱炒出香味 。
10、再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味 。
11、再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀 ， 出锅装盘即可 。
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