小暑饮食怎么吃

【小暑饮食怎么吃】

小暑饮食怎么吃

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1、首先饮食要做到:多喝汤清热解暑,多吃粥滋阴养生健脾胃,多吃瓜果生津止渴,多吃青菜利于消化排便 。
2、当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分 , 又有利于消化吸收 。喝汤最好喝绿豆汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效 。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤,如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤 。
3、多吃粥类食品,是我国传统的保健方法 , 对于身体大有好处 。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等 。也可用决明子、白菊花各15克,粳米60克,冰糖适量煮成粥 , 作为小暑的清凉饮料 。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用 。
4、瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑 。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。另外 , 香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用 。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用 , 是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。

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