紫薯富含蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,是非常好的宝宝辅食 。 食谱信息:
- 菜名
- 紫薯泥
- 类型
- 月龄
- 5个月+
- 功能
- 工具
- 蒸锅、料理机
- 食材
- 紫薯1颗
文章插图
紫薯洗干净,去皮,切成小块 。
第2步:【紫薯泥的做法】放到蒸锅上蒸熟 。
第3步:
文章插图
紫薯偏干,放入料理机搅拌之前,要加一些温水进去,打成泥 。
第4步:取适量给宝宝享用,也可伴着米糊一起给宝宝吃 。
第5步:
文章插图
多余的紫薯泥可以装在辅食盒冷冻,下次要吃直接取出蒸透即可 。 (冷冻的紫薯泥请在一周内吃完) 。
小提示: 1、红薯泥也是同样的做法,但是紫薯和普通红薯相比,除了含有红薯所有的营养成分之外,还有更多的硒元素和花青素,因此做辅食给宝宝更推荐用紫薯 。
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